Her zaman, yemek sanatını ve sofra kültürünü onurlandıracak ve üye arkadaşlarıma karşı kardeşlik ve yükümlülüklerimi yerine getireceğim.
Chaîne des Rôtisseurs bu tür destek ve faaliyetlerle mirasını, felsefesini ve hayır işlerini sürdürmektedir.
Chaîne’in bağlılık gösterdiği birçok değerler arasında:
- Masada, dostluk ve yemek zevkini korumak
- Konukseverliğin tüm alanlarında mükemmelliği teşvik etmek
- Dünya çapında genç şeflerin ve şarap sunucularının gelişimini desteklemek.
- Gelecekteki yetenekleri sergilemek için ulusal ve uluslararası yarışmalar düzenlemek
- Bilgi aktarımında kilit isimlerden biri olmak
- İhtiyacı olanlara uluslararası gıda desteği ve yardımı sağlamak
- Ağırlama, Yiyecek ve İçecek sektörlerinde eğitimi desteklemek.